Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
OREGANO BRASSCHAAT
Daily menu
Secondi
Pizze
Pasta
Insalata
Antipasti
Bambini
Bibite
Birre
Vino della casa
Dessert
Daily menu
Daily menu
Anti pasti , secondi, dessert (Tiramisu).
€ 48,50
Secondi
Hoofdgerechten
Tagliata di manzo
Getrancheerde entrecote met rucola, parmezaan blaren en balsamicocrème.
€ 28,50
Filetto di manzo in salsa di pizzaiola
Rundsfilet met pizzaiolasaus en geroosterde aardappeltjes.
€ 29,50
Cotolette di agnello
Gegrilde lamskoteletjes gemarineerd in rozemarin, look, olyfolie met gebakken spinazie, courgette rode uien, kerstomaten.
€ 29,50
Saltimbocca alla romana
Dun gesneden kalfsgebraad met parmaham, salie en een wittewijn botersaus.
€ 26,50
Ossobuco alla milanese
Kalfsschenkel in een tomaten groentensaus met verse pasta.
€ 29,50
Milanese di tacchino
Gepaneerde kalkoenfilet met aardappelen uit de oven.
€ 25,50
Trancio di salmone
Vers gebakken zalm met warme groenten en aiolisaus.
€ 28,50
Filetto di branzino
Op vel gebakken zeebaars, knapperige groenten en gremolata.
€ 28,50
Scaloppina ai funghi
Kalfs met champignonsaus
€ 27,50
Pizze
Pizza's.
Pizza margherita
Tomaat, mozzarella, basilicum.
€ 13,00
Pizza napoli
Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes.
€ 14,50
Pizza funghi
Tomaat, mozzarella, champignons.
€ 14,50
Pizza diavola
Tomaat, mozzarella, licht pikante salami.
€ 15,50
Pizza quattro formaggi
Tomaat, mozzarella, parmezaan, taleggio, gorgonzola.
€ 16,50
Pizza quattro stagioni
Tomaat, mozzarella, artisjok, ham, zwarte olijven, champignons.
€ 17,50
Pizza crudo
Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaanschilfers.
€ 18,50
Pizza gamberi
Tomaat, pesto, mozzarella, scampi, rucola.
€ 19,50
Pizza carpaccio
Tomaat, mozzarella, rundscarpaccio, rucola en parmezaan.
€ 20,50
Pasta
Penne all'arrabbiata
Met chili, look en tomatensaus.
€ 17,50
Tagliatelle alla bolognese
Traaggegaarde ragout op toscaanse wijze.
€ 20,50
Lasagna classica
Klassiek bereide lasagne.
€ 19,50
Tagliatelle boscaiola
Met bospaddenstoelen en truffelsaus.
€ 19,00
Tagliatelle al parmigiano
Geserveerd met verse parmezaanse kaas en parmaham.
€ 20,00
Penne al salmone
Met verse zalm, lente-ui, tomaat, roomsaus.
€ 24,00
Tagliatelle nostromo
Met scampi, courgette en een pesto van rucola.
€ 22,50
Spaghetti frutti di mare
Met zeevruchten
€ 27,50
Orecchiette alla Tranese
Gebakken in oven met kerstomaten, basilicum, look en Pecorino kaas
€ 22,50
Orecchiette del casale
Met groenten en burratamousse
€ 24,50
Insalata
Salades.
Insalata oregano
Gemengde salade, ansjovis, scampi, parmaham en extra vierge olijfolie.
€ 24,00
Insalata al salmone
Met gerookte zalm, rucola, rode uien, kerstomaten, olijven en verse kruidenkaas.
€ 24,00
Insalata di pollo
Met gebakken kippenreepjes, rucola, croutons, olijven, parmezaanse kaas.
€ 22,50
Insalata vegetariana
Gemengde salade met seizoensgroenten, olijven, parmezaanschilfers en extra vierge olijfolie.
€ 20,00
Antipasti
Hapjes.
Bruschetta
Met tomaat, knoflook en verse basilicum.
€ 13,50
Bruschetta van de chef
Vis,vlees,kaas en groenten
€ 17,00
Carpaccio di manzo
Carpaccio van rund met parmezaanschilfers, extra vierge olijfolie en rucola.
€ 18,50
Vitello tonnato
Fijne plakjes kalfsgebraad met tonijnsaus en kappertjes.
€ 19,50
Caprese con mozzarella di bufala
Tomaat met buffelmozzarella en verse basilicum.
€ 17,50
Carpaccio di salmone
Carpaccio van gemarineerde zalm met een frisse dressing.
€ 19,50
Gamberi all'aglio
Scampi in lookboter met fijne kruiden.
€ 17,50
Bambini
Kindergerechten.
Pizza margherita (bambini)
€ 11,00
Spaghetti bolognese (bambini)
€ 11,00
Insalata vegetariana (bambini)
€ 11,00
Penne pesto (bambini)
€ 11,00
Bibite
Frisdranken.
Coca-Cola 33cl
€ 2,90
Coca-Cola Zero 33cl
€ 2,90
Fanta 33cl
€ 2,90
Lipton Ice-Tea
€ 3,20
Birre
Bieren.
Peroni Nastro Azzurro
€ 4,00
Jupiler 33cl
€ 3,80
Vino della casa
75cl.
Witte wijn
€ 22,80
Rode wijn
€ 22,80
Rosé wijn
€ 22,80
Dessert
Tiramisu
Klassiek op z'n italiaans.
€ 9,50
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
